#Gordon Ramsay









Szuperséfek foglalják el a repülőtereket
 

Szuperséfek foglalják el a repülőtereket

Száraz zsömle, gépkávé, apró papírzacskós cukor porció – ez jut eszünkbe a repülőtéri étkezésről. A közelmúltban azonban a szakács szakma legjobbjai igyekeztek megváltoztatni ezt a képet.

hvg.hu hvg.hu

Gordon Ramsay a legjobban kereső amerikai szakács
 

Gordon Ramsay a legjobban kereső amerikai szakács

Világszerte 24 étterme és összesen 11 Michelin-csillaga van, számos szakácskönyvet írt, tévéműsorokat vállal és most már az Egyesült Államok legjobban kereső szakácsa is a brit Gordon Ramsay, akinek keresetét 38 millió dollárra taksálta vadonatúj listáján a Forbes pénzügyi magazin.

MTI MTI




Milyen egy férfias menü?
 

Milyen egy férfias menü?

Vajon miért tartja fontosnak Gordon Ramsey, hogy a sültje Dingley Dell malacaiból készüljön? Miért sorakoznak egy angliai farm irodájának falán Michelin-csillagos éttermek dedikált étlapjai, világhírű séfek köszönő soraival?

hvg.hu hvg.hu

A világ legérdekesebb receptjei Gordon Ramsay-vel
 

A világ legérdekesebb receptjei Gordon Ramsay-vel

A híres-hírhedt gasztromogul, Gordon Ramsay nem bír magával. Nem elég neki a tulajdonában lévő éttermek hada, a tekintélyes mennyiségű, 16 Michelin-csillag, a megszámlálhatatlan főzőműsor és gasztro-reality show, csak úgy ontja magából az újabb és újabb szakácskönyveket is, aminek valljuk be, mi szívből örülünk, hiszen receptgyűjteményei eddig is izgalmas daraboknak bizonyultak.

life-style.hu life-style.hu

Lejár a sztárszakácsok kora?
 

Lejár a sztárszakácsok kora?

Úgy tűnik, a világ legjobb éttermei és szakácsai egy új, sokkal szerényebb attitűdöt vesznek fel. René Redzeppi, Bo Bech, Massimo Bottura és több, más Michelin-csillagos séf egyöntetűen vallja, a hangsúly azon van, amit a tányérra tesznek, és nem azon, aki azt a tányérra teszi.

Krisztina O'Brien Krisztina O'Brien

A legjobb külföldi szakácskönyvek
 

A legjobb külföldi szakácskönyvek

Bár idehaza is bőven válogathatunk a magas színvonalú gasztronómiai kiadványokból, van még pár favorit, ami egyelőre hiányzik a könyvesboltok kínálatából. Az interneten azonban elérhetők, s remélhetőleg nem kell majd sokat várnunk a magyar kiadásokra sem.

unknown unknown

Egészségtelenül főz Gordon Ramsay?
 

Egészségtelenül főz Gordon Ramsay?

Egy amerikai orvosi szervezet szerint a brit séf és étteremtulajdonos, Gordon Ramsay legutóbbi könyve hemzseg a magas zsírtartalmú ételeket leíró, egészségünkre ártalmas receptektől.

hvg.hu hvg.hu

Gordon Ramsay nem csak káromkodni tud
 

Gordon Ramsay nem csak káromkodni tud

A sztárszakácsnak az elmúlt pár évben több mint 20 könyve jelent meg, aminek nagy része sajnos Magyarországon még nem kapható, de a Csak könnyedén című műve kötelező darab. Kipróbáltuk a recepteket.

life-style.hu life-style.hu

A séf, a cukrászlány és a drog
 

A séf, a cukrászlány és a drog

New Jersey egyik legjobb szakácsának szeptemberi öngyilkosságát az első híradások a skót Gordon Ramsay gasztronómiai valóságshowjával hozták összefüggésbe. Mára tisztult a kép, a háttérben sokkal inkább a megboldogult séf házasságon kívüli viszonyát, s depresszióját sejtik.

Tóth Sándor Tóth Sándor